| Dĺžka štúdia | 3/6 |
|---|---|
| Štúdium je ukončené titulom | Bc. |
| Cena (neplatca DPH) | 720 € |
| Poznámka k cene | poplatok za externú formu štúdia |
| Poplatok za prijímacie skúšky | 40 € |
| Lokalita štúdia |
Komenského 73, 04181, Košice |
| Kontakt |
Renáta Božíková, Ing. tel: +0421918984003 mobil: +0421918984003 e-mail: renata.bozikova@uvlf.sk (pri kontaktovaní uveďte ako zdroj informácií www.skoly.sk)
|
| Zaradenie štúdia do kategórií | |
| Profil absolventa štúdia |
Absolvent bakalárskeho študijného programu „Bezpečnosť krmív a potravín“ ovláda základné chemické a biologické normy súvisiace s kvalitou a zdravotnou neškodnosťou potravín a krmív a je zorientovaný v právnych predpisoch upravujúcich kvalitu a zdravotnú neškodnosť potravín a krmív. Zároveň sú mu poskytnuté poznatky zo základov technológie výroby krmív a potravín ako primárny podklad na zvládnutie implementácie bezpečnostných systémov pri výrobe a manipulácii s krmivami a potravinami. Trojročné štúdium taktiež poskytne znalosti z oblasti informatiky, štatistiky, bioštatistiky, ekonómie, manažérskej etiky, obchodných spoločností a ich riadenia. Štúdium je zamerané na zvládnutie poznatkov z oblasti možných aspektov vzniku nebezpečných vplyvov, faktorov, látok a biologických agensov ohrozujúcich zdravotnú bezpečnosť krmív a potravín. Záver štúdia je orientovaný na analýzu rizika a tvorbu bezpečnostných systémov (HACCP, príručky hygienickej praxe) pre jednotlivé sektory výroby potravín a krmív. Absolvent bakalárskeho štúdia má možnosť pokračovať v štúdiu v dvoch nadväzujúcich magisterských študijných programoch – „Produkčné zdravie zvierat a ochrana životného prostredia“ a „Trh a kvalita potravín“, štúdiom ktorých získa najnovšie poznatky z oblasti chemickej a biologickej analýzy krmív a potravín. Výber nadväzujúceho magisterského štúdia závisí od štruktúry absolvovaných povinne voliteľných predmetov v bakalárskom štúdiu. Štúdium poskytne absolventovi poznatky, ktoré môže uplatniť ako asistent laboratórnej činnosti pri analýze potravín a krmív so zameraním na kvalitu a bezpečnosť v štátnych, súkromných a podnikových laboratóriách. Absolvent je schopný:
|
| Organizácia štúdia |
Externá forma štúdia prebieha na UVLF v Košiciach blokovou výučbou. Jeden blok má 10 dní (pracovných, víkendy). Počet blokov za semester je 3. |
| Podmienky prijatia | Národné porovnávacie skúšky (NPS), ktoré UVLF v Košiciach organizuje prostredníctvom firmy SCIO, s.r.o. |
| Ďalšie informácie o štúdiu | Poplatok za prijímacie skúšky je potrebné uhradiť pri podaní prihlášky na štúdium. Poplatok za externú formu štúdia je potrebné uhradiť do troch dní od zápisu na štúdium. |
| Uplatnenie absolventov | Absolventi bakalárskeho študijného programu „Bezpečnosť krmív a potravín“ sa môžu uplatniť na trhu práce najmä v nasledovných oblastiach: •Laboratórna diagnostika – chemická, biochemická, mikrobiologická a mykologická analýza potravín a krmív so zameraním na detekciu nežiadúcich látok v potravinách a krmivách; základná analýza kvality potravín a krmív – v štátnych, súkromných a podnikových laboratóriách. •Výrobné prevádzky potravín a krmív – plánovanie, organizovanie, kontrolovanie a vykonávanie odborných činností v oblasti správnej výrobnej praxe vo výrobných prevádzkach, vykonávanie povinností vedúceho tímu HACCP so starostlivosťou o bezpečnostný systém výroby potravín a krmív výrobcu vyplývajúci z aktuálnej právnej úpravy v Slovenskej republike a Európskej únii. •Poradenské inštitúcie – pre oblasť výroby, manipulácie a uvádzania potravín a krmív do obehu, so zameraním na laboratórnu diagnostiku, správnu výrobnú prax a bezpečnostné systémy. •Školstvo a vedecko-výskumné inštitúcie – pre výkon vysokokvalifikovanej laboratórnej praxe so zameraním na chemické, biochemické, mikrobiologické a mykologické analýzy |
| Požiadavky na prijatie zahraničných študentov | rovnaké ako pre slovenských študentov |
| Organizátor štúdia |
|
|---|---|
| Adresa sídla školy | Komenského 73, 04181, Košice |
| Kontakt na spoločnosť |
tel: 0915984003 e-mail: studijne@uvlf.sk web: www.uvm.sk/ (pri kontaktovaní uveďte ako zdroj informácií www.skoly.sk)
|
| Popis činnosti |
Verejná vysoká škola |